Red Emmalie

Red Emmalie – würziger Genuss aus Davos
Die eher kleine Red Emmalie aus dem Anbau im Dischma in Davos überzeugt mit ihrem würzigen Geschmack. Die vorwiegend festkochende Sorte eignet sich wunderbar für Raclette, Gschwellti, feinen Kartoffelstock, bunten Kartoffelsalat, selbstgemachte Gnocchi und eine feine Rösti.