Blaue Anneliese
Artikelnummer: 5
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Blaue Anneliese – Farbe auf dem Teller
Mit ihrer blauen Schale und ihrem intensiv blauvioletten Fleisch ist die Blaue Anneliese ein Blickfang. Die festkochende Sorte eignet sich wunderbar als Raclette-Kartoffel, für Kartoffelsalat, als Ofenkartoffel oder für eine feine, farbige Rösti. Für noch mehr Farbe lässt sie sich bestens mit anderen Kartoffelsorten kombinieren
Anwendung
Vorzüglich für bunten Kartoffelsalat, Gschwellti, Salzkartoffeln, Kartoffelgratin, Kartoffelchips, Blaue Kartoffelsuppe, Raclette
Rezepte